小朋友眼神好專注
桌上一堆食品
這是要做什麼呢
ㄣ~
一年一次的蛋黃酥製作
小朋友躍躍欲試
大家先別急
我們一步一步操作
首先奶油與麵粉要攪拌和勻成麵糰
小朋友摸摸看
攪拌好的麵糰和麵粉的差別在哪
一人一份小麵糰
試著將油皮與酥皮二者相融合
油麵皮做好了
接著將鹹蛋黃包入紅豆泥餡內
ㄡ對了
今年還有芋頭口味的
接下來是將油麵皮桿成平平扁扁的
最後把豆沙餡包入油麵皮內就完成第一步驟
小朋友負責製作蛋黃酥
老師負責烘烤蛋黃酥
小朋友可以各帶二種口味(紅豆/芋頭)的蛋黃酥和爸爸媽媽分享
等候蛋黃酥烘烤的中場時間
進行中秋節另一項重要的遊戲[切柚子]
[切柚子]:
拿起刀子 切柚子
切了柚子 剝柚子
12345 剝了柚子吃柚子
吃完了柚子 戴帽子
單單唸唱兒歌
不過癮
當然也要戴戴帽子享受中秋節日氣氛
最後拍拍照留下美好回憶
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