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2010年10月29日 星期五

991029雞肋絲潛水堡

大家好,我是敏捷芳。盤子上的雞肋絲潛水堡好好吃ㄡ~~我連吃二個哩

現在分享好吃的雞肋絲潛水堡的製作秘訣報給你知道


材料如下:雞胸肉數塊(熟的)、小黃瓜數根、蕃茄數個。

以上食材易備齊,但是好吃的秘密就在許多雙小手中

請看仔細囉


哈--當桌子排列呈長長的,小朋友知道烹飪課時間到了。

大家心情雀躍自動搬椅子就坐認真聽製作方法。

小小班的元元、威綸和可愛亞見哥哥姊姊忽然聚集,覺得很好奇也跟著一起入坐聽講。


首先,要雞胸肉由塊狀剝成絲狀,這個很簡單只要像缝工的毛線一樣租。

小朋友都知道教室中毛線模樣,很明瞭這種說明方法。


紅紅番茄切成片狀,依然由能幹的大班負責。

頭腦靈活的陽光軒:「蕃茄只有三個ㄚ,可是大班有四個。」

那該如何分配於是老師將番茄一分為二。

聰明的大眼洋:「這樣就有六個了」


番茄分成六份,還是不夠

四位大班不在意誰切的多或少,而是看誰切的數量多又細。

看他們全身緊繃小心翼翼慢慢切似乎不太順手,建議他們可以站立著切好出力。

開心軒起身站一下發現不順手,還是決定坐著比較好。

其他三人見開心軒起立又坐下動作後,不發一語的也決定埋頭繼續切。


當大班正在努力專注沏番茄的同時,

中班小班小小班也努力的剝雞絲中,


突然聽到凃老師的笑聲

回頭一看,原來敏捷芳撥完一塊雞肉後,立刻將雞絲一一往口中送

可愛亞、威綸、元元三人則是邊剝邊吃,可愛亞吃完了拿著碗:「還要,還要」

好好玩,只能說雞肉太香了讓他們先吃為快。


接著,刺激好玩的刨小黃瓜交給中班負責。

刨小黃瓜動作簡單,但要懂得如何使力小黃瓜才能刨成絲。

活潑涵刨二次馬上抓住技巧,溫和遠/粉紅逸/甜美竹/斯文愷剛開始還不會用力,在連續的加油用力的口號下越刨越順手。



一旁的小班看中班使用奇怪的工具,而且盤中小黃瓜絲逐漸增多,以很羨慕的眼光看五位中班手中的小黃瓜。

老師很明確收到小班想嚐試的訊息,待中班輪一回過後也讓小班玩玩看。

 

蕃茄、小黃瓜都準備好了,雞胸肉卻還有許多尚未剝絲。

尤其是斯文愷和車迷頡原本是慢慢剝聽到還有很多立刻加快速度。


哇~~三樣食材都處理好了,要送入廚房調味調味才能呈現絕妙好滋味


ㄚ~~大口咬              絕妙好滋味全在這。ㄣ~~好吃


或許是自己動手做的比好吃,也可能是剛剛在庭院遊玩肚子 餓了。

一份雞絲潛水堡二分鐘內吃完了。

 

不一會ㄦ出現排長龍要吃第二份。


甚至好吃到讓熱心潔掉了一顆牙齒,而且還帶點血。

很神奇八


 

2 意見:

留珈珈 提到...

真可惜,珈沒參加這個她一定會愛死的DIY....

這天是我們飛到泰國的第一天,這6天在泰國的日子
珈爸和我更加感覺到珈上學這兩個月以來,話說的很流暢,
也沒有上學前的口吃現象,也會表達自己的想法,這幾天沒去
上學也會擔心米亞會哭哭,因為沒有人保護她,想太多了罷..
Hahaha.....

總之,再次謝謝老師們,也希望透過團體生活,珈更
懂得分享及妥協。

珈媽

采郁 提到...

11月烹飪活動安排[日式蒸蛋]也很適合讓孩子自己動手做,珈珈會更喜歡的 :) 。

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