采郁蒙特梭利幼兒園

隨著新年的腳步接近，采郁小朋友也要準備新年的事務。

首先，要知道在新年期間，遇見熟悉的人要說吉祥話，吃東西切忌大吃大喝，祭拜祖先焚燒金紙時離火源遠一點，還有放炮竹時要有大人在一旁陪同.........等，該注意的要遵守。

另外，年節食物中有許多代表吉祥的涵意，小朋友可以測試一下看看自己知道幾種。

聽完新年裡要注意的行為規矩，開始做發糕囉。

做發糕的程序和教室裡烤蛋糕工作作法一樣，大中班都學過。

唯有小班小小班尚未示範，還是將程序做一次，有機會可以在家裡試試看。

二湯匙的奶粉匙份量+20cc開水，用筷子攪勻到無粉塊。

就可以放入蒸籠蒸煮。

利用12月份壽星熱心潔請大家吃泡芙有留下許多小烤杯。

想要做個小巧可愛的發糕，讓小朋友帶回家放在供桌祭拜。

以一湯匙的發糕粉+10CC的水攪勻。

小小杯子少少份量，小朋友說好好玩一下子就攪伴好了。

中午蒸煮時發糕花沒開成反而變成黑糖糕了。

事後檢討可能杯身太淺了，一蒸就熟了，沒有高度空間讓發粉膨脹，只能說這次的創意失敗。

幸好，孩子對此狀況不在意，還說自己做的發糕好香好好吃ㄡ。