采郁蒙特梭利幼兒園

冬至到了要吃熱呼呼的湯圓囉

小朋友一起學學湯圓的製作方式

將糯米粉倒出呈現火山模樣

用食指戳出一小洞倒入開水

接著將糯米粉和水攪勻揉捏成麵團狀即可

看過老師示範湯圓的製作方式後

小朋友自己動手試試看ㄡ

一人一碗糯米粉          

用手指戳出一小洞後嚐嚐乾乾的糯米粉的味道如何(ㄚ好難吃ㄡ)

加入開水開始動手攪拌囉

ㄚ開水加太多了變成水水的

(沒關係再添加糯米粉把水收乾)

哇看我的手都黏黏的

麵團有二塊

一塊熟麵糰是老師示範後即丟入熱水中煮一煮

一塊生麵團是剛剛小朋友所揉捏的全部集中

認識熟麵團是哪一塊

說出生麵團是哪一塊

將二種麵糰揉和成一份大麵糰

再分成小塊小塊麵糰分給小朋友

小朋友要把圓圓的麵糰揉搓成長條狀

細細的長條狀分切更小更小的麵糰

放在雙手心中搓揉搓揉後就是[湯圓]

瞧這大珠小珠的白玉珍珠是不是很美

配上香噴噴的紅豆湯味道一級棒